20 super-aliments qui permettent de rester en forme en surveillant son budget

Où en trouver: Target
Prix: N/A 
Avantages: Propriétés digestives 

Le goût anisé du fenouil n’est en général que très peu apprécié pourtant il dispose de bienfaits non négligeables pour la digestion en particulier. Ce légume est chargé en substances antioxydantes telles que de l’acide folique, de la bêta carotène ou encore de la vitamine C qui sont réputées bien connues pour lutter contre le vieillissement cellulaire par leurs effets protecteurs.

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Les bienfaits du fenouil s’expriment à leur paroxysme lorsque l’aliment est consommé sous forme de tisane. En effet, un verre d’infusion permet de combattre les troubles digestifs et les ballonnements surtout après de lourds repas ou après une soirée un peu trop arrosée. Une autre propriété non négligeable est le pouvoir du fenouil de veiller au maintien de l’équilibre hormonal féminin notamment pendant l’allaitement.

Où en trouver: Bonduelle pour les conserves 
Prix: 2.80$* unité
Avantages: Riche en fibre et en antioxydants

Toutes les sortes de choux ont une forte teneur en vitamine C qui est un antioxydant bien connu. En effet, le chou fleur par exemple contient deux fois plus de vitamine qu’une orange. De même, 110mg de brocolis permettent de couvrir 100% des apports journaliers recommandés. Il est aussi important de savoir que cette catégorie d’aliment contient beaucoup de glucosinates qui est une des substances qui favorise l’élimination des composés cancérigènes. 

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Le choux est aussi réputé pour sa teneur en substances soufrées qui préviendrait certains cancers. C’est un aliment santé par excellence qui mériterait une place de choix dans les menus. Pour profiter au maximum des bienfaits du chou (notamment rouge et blanc), consommez-le de préférence cru. 

Où en trouver: William Saurin  
Prix: 4.90$ le kilo*
Avantages: Fort taux en protéines 

Le poulet est l’un des types de viande les plus populaires et son industrie est plus que prospère. Il est facile à préparer, mais on le trouve aussi facilement dans un certain nombre de préparations et de variétés. Le poulet est riche en une série de nutriments importants et peut constituer un excellent complément à une alimentation saine et équilibrée. 

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Étant donné que le poulet est pauvre en calories mais riche en protéines, il peut être particulièrement bénéfique pour la perte de poids, si tel est votre objectif. Des études montrent que l’augmentation de l’apport en protéines peut améliorer la sensation de satiété et augmenter la perte de poids. Associées  à un entraînement en résistance, les protéines peuvent également favoriser la croissance musculaire. L’avantage est que  les sociétés comme Tyson Foods le rendent encore plus accessible.

Où en trouver: Poissonnier local 
Prix: 20$ l’unité*
Avantages: Haut taux de vitamine B12

Les huîtres sont une bouchée de la pure saveur de l’océan. Les opinions sur ce fruit de mer sont nombreuses et leurs fans disent les huîtres comme étant moelleuses, distinctives et au goût frais.Les huîtres sont généralement consommées crues avec quelques gouttes de jus de citron. Leur contenu nutritionnel n’est pratiquement pas affecté par les méthodes de cuisson ou de préparation. 

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La quantité impressionnante de vitamine B12 en fait un choix naturel pour maintenir votre cerveau en bonne santé. Une carence en vitamine B12 a été associée à la démence, notamment à la maladie d’Alzheimer. La carence en vitamine B12 a également été liée à des symptômes de santé mentale, notamment des pensées dépressives et suicidaires. Elles se trouvent principalement au moment des fêtes de fin d’année chez Walmart par exemple. 

Le meilleur endroit pour en acheter: Producteur local 
Prix: 1$ pièce*
Avantages: Haute teneur en antioxydants

L’avocat est fort en antioxydants naturels, cette composante pourrait faire descendre le stress oxydatif présent dans l’organisme qui lutte contre les maladies cardiovasculaires. La vitamine E quant à elle empêche le vieillissement prématuré des cellules et vous permet entre autres de garder une peau jeune, lisse et étincelante. 

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De plus, l’avocat contient aussi de la vitamine B5 qui a de nombreux bienfaits tels qu’une réduction de la fatigue systémique tout en boostant les capacités cognitives. En réalité, en cas de baisse de régime, consommez un demi-avocat avec de l’huile d’olive et du citron et faites le plein d’énergie. En plus, l’avocat est de manière incontestable un aliment à la mode qui à notre grand bonheur est disponible en grande quantité dans des grandes surfaces telles que  Costco. 

Où en trouver: Danone
Prix: 3$ les 4*
Avantages: Taux élevé de bactéries lactiques 

Consommer des yaourts est avantageux pour votre santé car ils contiennent de bonnes bactéries: les bactéries lactiques. Celles-ci ont le pouvoir de prévenir et même de guérir certaines maladies digestives telle que la diarrhée ou d’autres maladies inflammatoires. Aussi, ils sont hautement nutritifs et permettent de renforcer les os, vous pouvez y verser quelques céréales et faire de ceci votre petit déjeuner.  

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Ces mêmes bactéries ont le pouvoir de prévenir les ulcères gastriques. Une étude récente a montré que consommer deux yaourts par jour peut éliminer une des bactéries qui causant les ulcères. Alors, qu’attendez vous pour faire le plein chez Walmart. ?

Où en trouver: Chez votre primeur local 
Prix: 5$ la barquette*
Avantages: Renforcent les défenses immunitaires

Votre système immunitaire est le rempart entre votre corps et les virus qui nous entourent. Pour se protéger contre ceux-ci, il est primordiale voire même capital de consommer des mûres car elles ont le don d’aider notre organisme à se défendre. La mure crée ce qu’on appelle une barrière immunitaire.

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Ce n’est pas tout, cette baie est aussi un puissant anti-inflammatoire de par ses composants. En consommer avec rigueur peut vous aider à lutter contre les différentes inflammations auxquelles votre corps peut être confronté et plus particulièrement celles localisées dans la bouche et la gorge, telles que les pharyngites ou angines. Peut-être est-il temps de faire une virée chez Target. pour vous en procurer.

Où en trouver: Aldi au rayon fruits et légumes 
Prix: 4$ pièce*
Avantages: Anti-Cholestérol 

Issue du grenadier, la grenade est un fruit de couleur rouge vif et dont la forme ressemble à une pomme ornée d’une tige. Elle est dotée d’une écorce très épaisse et non comestible. La grenade possède des centaines de graines comestibles : les arilles. Son goût est acidulé.

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Il faut savoir qu’une personne sur cinq est concernée par le cholestérol. Nos mauvaises habitudes alimentaires n’y sont pas étrangères mais fort heureusement, des études ont mis en évidence le rôle de la grenade dans la diminution du taux de cholestérol dans le sang. De plus, elle protège les particules de cholestérol LDL de l’oxydation, facteur fondamental dans le déclenchement du trouble cardiaque. C’est le moment de passer chez Costco’s et d’acheter de quoi  vous faire un jus. 

Où en trouver: McCormick, Great Value
Prix: 5$ les 100g*
Avantages: Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes 

Le curcuma est l’une des épices essentielles de la cuisine indienne. Dernièrement, il est également devenu assez populaire pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. 

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Cette épice est d’ailleurs facilement trouvable en grande surface et même en version BIO sur Amazon!. Aussi,elle à l’avantage d’être utilisée dans de nombreuses recettes. Ironiquement, bien qu’il soit un anti-inflammatoire, le curcuma peut provoquer des ballonnements s’il est consommé en grande quantité. Si vous envisagez de l’inclure dans votre alimentation, veillez à le consommer avec modération !

Où en trouver : Primeur local 
Prix: 5.5$*
Avantages: Anti-âge naturel 

Le kiwi a le pouvoir de renforcer l’immunité de nos cellules tout en prévenant de certaines maladies. Il est si fort en vitamine C qu’un seul suffit à couvrir 85% de l’apport alimentaire recommandé. Ce n’est pas tout, ce fruit délicieux est riche en un autre type de vitamine; la vitamine E qui est un antioxydant naturel qui favorise la santé immunitaire soit à se protéger des virus et des bactéries.

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Le kiwi à une autre propriété atypique, il aide à traiter certaines maladies graves. Concrètement des études ont montré qu’un apport adéquat en vitamine C est associé à une diminution de la gravité des symptômes de plusieurs conditions médicales, notamment l’arthrose, la polyarthrite rhumatoïde et l’asthme. Alors n’attendez plus pour vous préparer une salade de kiwi bien colorée.

Où en trouver: Lindt ou Hershey’s
Prix: 2$ la tablette* 
Avantages: Bon pour le foie

Lorsque le teneur en cacao dépasse 70%, le chocolat possède bien des vertus. Tout d’abord, le cacao est extrêmement riche en antioxydants et aide notre corps à lutter contre le vieillissement des cellules et l’inflammation. De plus, le chocolat noir participe hautement à la couverture de nos besoins journalier en potassium. Cet element est important pour le fonctionnement des reins et du systeme musculaire, ainsi 100 grammes de chocolat noir apportent 70% des 400 mg de potassium necessaires pour notre coprs chaque jours. 

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Le chocolat noir est aussi un aliment considéré comme bon pour le coeur, il a un effet protecteur et preventif contre les maladies cardiovasculaire. D’après des études, ceci serait dû à la présence de flavonoïdes possédant un effet anti-inflammatoire et qui ont la capacité d’améliorer la sensibilité à l’insuline ou prévenir la formation de caillots sanguins. Des études montrent également que les flavonoïdes du cacao aideraient également à améliorer l’élasticité des vaisseaux sanguins et donc à diminuer la tension artérielle.

Où en trouver: Target, poissonnerie locale, Aldi
Prix: 18$ le kg*
Avantages: Lutte contre le vieillissement 

Le saumon est par excellence la star de nos assiettes équilibrées et ce en toutes saisons: en été en carpaccio autant qu’en hiver en papillotes.  Le saumon a de nombreux avantages pour notre santé, il est composé de lipides qui sont des bonnes graisses et d’un grand nombre de nutriments tels que des oméga 3, des protéines et des vitamines. 

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Le saumon agit aussi de manière préventive contre les maladies cardio-vasculaires car sa composition améliore fortement la coagulation du sang. Il est aussi un allié pour notre cerveau et pour notre mémoire. Au-delà de ses bienfaits pour notre intérieur, le saumon à le pouvoir d’agir sur notre peau et sur nos yeux en favorisant la formation de la rétine et du collagène en luttant contre le vieillissement cellulaire.  En plus Google regorge de recettes ayant comme élément phare le saumon pour vous aider !

Où en trouver: Findus pour les surgelés 
Prix: 3.20$* le paquet surgelé 
Avantages: Boostent les défenses immunitaires

Les épinards contiennent des vitamines et des minéraux comme la vitamine E et le magnésium qui soutiennent votre système immunitaire. Ce système protège des virus et des bactéries qui provoquent des maladies. Il défend également votre corps contre d’autres éléments qui peuvent vous nuire, comme les toxines.

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Si vous envisagez de perdre du poids, il est conseillé d’ajouter des épinards à votre régime. Les feuilles d’épinards aident à perdre du poids et sont également pauvres en calories. Leur teneur élevée en fibres aide également à une bonne digestion, régule l’hypoglycémie et prévient la constipation. 

Où en trouver: Biocoop, producteur local
Prix: 4.20$* l’unité
Avantages: Riche en antioxydants

La pastèque contient environ 90 % d’eau, ce qui la rend utile pour rester hydraté en été. Elle peut également satisfaire une envie de sucreries grâce à ses sucres naturels. La pastèque contient également des antioxydants. Ces substances peuvent aider à éliminer du corps des molécules appelées radicaux libres.  L’organisme produit des radicaux libres au cours de processus naturels, comme le métabolisme. Ils peuvent également se développer en raison du tabagisme, de la pollution atmosphérique, du stress et d’autres pressions environnementales.

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La pastèque a une teneur élevée en eau et fournit également des fibres. Ces nutriments contribuent à la santé de l’intestin en prévenant la constipation et en favorisant la régularité des selles. En été vous pouvez faire une salade sucrée-salée en mélangeant de la feta et de la pastèque que vous couperez en petits dés réguliers.